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Restaurant – Uzès

 

 

 
 
 
 
 

Notre histoire

Bienvenue au Racines

Racines est l’association entre …

Axel “l’enfant terrible” de la cuisine Uzetienne, ce virtuose des saveurs, cuisinier Globe-Trotter, enfin de retour pour vous livrer une cuisine inspirée et …

Simon, un Marseillais expatrié à Londres passionné par la cuisine et amoureux d’Uzès.

Racines c’est une nourriture locale, fraîche et attentivement sélectionnée au quotidien. La carte est volontairement courte et se réécrit en permanence, jusqu’à deux fois par jour en fonction des arrivages.

Racines c’est le projet de deux quinquas un peu fadas qui continuent à rêver et comme disait Michel Audiard “bienheureux les fêlés car ils laisseront passer la lumière”… on l’espère!

 

Nouvelles

 

Heures d'ouverture

 

MERCREDI – SAMEDI
12:00 – 14:00
19:00 - 22:00

 
 
 

MARDI
19:00 – 22:00

 
 
 

DIMANCHE - LUNDI
Fermé

 
 

VACANCES
Du 26 Fevrier au 10 Avril

 
 
 
 

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Un message fait toujours plaisir

 

 

Réservation

Tèl: +33 4 66 63 30 59