Notre menu de Noèl
Nous serons ouverts le mercredi 25 décembre à midi et le soir et vous proposons le menu suivant.
Menu du 25 décembre – Midi et Soir – 45€
Mise en Bouche
Tempura d’huitre Gillardeau au Gingembre
Entrées
Velouté de Châtaignes, Noix de St Jacques, Parmesan
Tartare de Saumon Gravelax, Yaourt Gingembre-Raifort, Écume de Betterave
Plat
Suprême de Pintade farci à la Truffe et aux Cèpes.
Dessert
Christmas Pudding, Crème Anglaise, Glace au Pain d’Épice